旬の食材をたっぷり使った創作割烹
TEL : 072-223-5657
【営業時間】
午前11時半~午後1時半(月~金の平日) / 午後5時~午後10時 (午後9時までにご入店下さい)
【定休日】日曜・祝日・12月を除く第2第4土曜
旬の食材をたっぷり使った創作割烹
当社は永年培った知識と経験を生かし、素材のもつ味を一番引き出せる調理法で、他にない味つけで、また創作で、旬の食材をたっぷり使った会席や、鍋料理、一品料理など各種取り揃え、カウンター(8席)とお座敷(2部屋20名様迄)で皆さまをお待ち致しております。
会席料理
「笑顔」、「微笑み」・・・などのネーミングの「会席」がございます。「会席」は旬の食材を中心に創作会席で【日替わり】でお届けしています。
すっぽん料理
じっくり時間をかけ、すっぽんスープを出します。生き血は梅酒で割り、シャーベットにしています。
すっぽんは、ミネラル、カルシウム、アミノ酸(18種類)などを豊富に含んでいます。
さらに、コラーゲン、不飽和脂肪酸、アルカリを多く含むため、美容に気遣う女性にもオススメです。
ふぐ料理
ふぐを一人前500g、たっぷりと召しあがっていただけます。ふぐは高タンパク質、低カロリーな食材で、お肌に大切なコラーゲンも豊富に含まれています。
鍋料理
十仁角名物の山の辺鍋は、オリジナル創作鍋で、季節の海の幸、山の幸を寄せ鍋風の味つけで山の芋のとろろのつけタレで、召しあがって、いただきます。
最後に茶そばも入り、きっと満足していただける鍋になっております。
ご予約・お問い合わせ
割烹 十仁角へのご予約、お問い合わせはお電話にて賜っております。お気軽にお問い合わせください。
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TEL : 072-223-5657
【住所】〒590-0952 堺市堺区市之町東1-1-26